步骤 　　1、干百合提前发泡。 　　2、西兰花洗净掰成小块。 　　3、藕 胡萝卜 西兰花梗切成片。 　　4、培根切成小片。 　　5、开水中加入盐和几滴油，把西兰花焯水后捞出码在盘子周围。 　　6、 再放入胡萝卜 莲藕 西兰花梗煮至1分钟。 　　7、再加入百合，水沸后捞出沥水。 　　8、锅中放入少许的油，下入培根煸炒。 　　9、 加入葱碎炒至培根断生。 　　10、倒入焯水的百合 胡萝卜 莲藕 西兰花梗煸炒均匀。 　　11、 加入盐和鸡精调味， 　　12、芶入薄芡，淋入香油，倒在盛有西兰花的盘子里即可。

步骤 　　1、干百合提前发泡。 　　2、西兰花洗净掰成小块。 　　3、藕 胡萝卜 西兰花梗切成片。 　　4、培根切成小片。 　　5、开水中加入盐和几滴油，把西兰花焯水后捞出码在盘子周围。 　　6、 再放入胡萝卜 莲藕 西兰花梗煮至1分钟。 　　7、再加入百合，水沸后捞出沥水。 　　8、锅中放入少许的油，下入培根煸炒。 　　9、 加入葱碎炒至培根断生。 　　10、倒入焯水的百合 胡萝卜 莲藕 西兰花梗煸炒均匀。 　　11、 加入盐和鸡精调味， 　　12、芶入薄芡，淋入香油，倒在盛有西兰花的盘子里即可。

步骤 　　1、干百合提前发泡。 　　2、西兰花洗净掰成小块。 　　3、藕 胡萝卜 西兰花梗切成片。 　　4、培根切成小片。 　　5、开水中加入盐和几滴油，把西兰花焯水后捞出码在盘子周围。 　　6、 再放入胡萝卜 莲藕 西兰花梗煮至1分钟。 　　7、再加入百合，水沸后捞出沥水。 　　8、锅中放入少许的油，下入培根煸炒。 　　9、 加入葱碎炒至培根断生。 　　10、倒入焯水的百合 胡萝卜 莲藕 西兰花梗煸炒均匀。 　　11、 加入盐和鸡精调味， 　　12、芶入薄芡，淋入香油，倒在盛有西兰花的盘子里即可。

　培根百合西兰花 　　培根百合西兰花是一道既美味又营养的混搭家常菜。此菜；口感鲜香滑嫩，清醇爽口，色彩鲜艳，老少皆宜。是一道又可以润肺止咳还能防癌抗癌的秋季养生菜肴。菜中我还混搭了莲藕和胡萝卜，这两道食材也是秋季去噪的美味。 　　百合具有养的养阴润肺，清心安神，止咳的功效。百合是着名的保健食品和常用中药。百合主要含生物素、秋水碱等多种生物碱和营养物质，有良好的营养滋补之功，特别是对病后体弱、神经衰弱等症大有裨益。支气管不好的人食用百合，有助病情改善，皆因百合可以解渴润燥。 　　西兰花可补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃。西兰花含有抗氧化防癌症的微量元素，长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。

　步骤 　　1、准备好所有的食材。 　　2、锅中烧开水加入少许盐放入洗净的荷兰豆焯烫过凉备用。 　　3、再放入胡萝卜片焯烫过凉备用。 　　4、炒锅倒油爆香葱姜。 　　5、倒入腊肠翻炒至腊肠变透明。 　　6、加入山药片翻炒，可加点清水多翻炒片刻。 　　7、在放入荷兰豆，胡萝卜和洗净的木耳加盐和糖翻炒均匀。 　　8、最后加少许鸡精淋入香油翻炒均匀关火。

秋日养生菜－－－荷兰豆 　　进入秋季，正是养生食疗的好季节。 　　这道菜清淡爽口，营养丰富，是秋日养生的一道简单食谱。 　　俗话说药补不如食补，所以在日常的饮食当中，总会想着点子，给家人一份健康的关爱。 　　其实作为一个主妇，每日围着锅台，最幸福的事情莫过于看着家人吃着自己烹制的美味，香甜满足的样子，对我来说那就是一种简单的幸福。

　步骤 　　1、把肉丸子、冻豆腐、金针菇、莲藕、胡萝卜白菜帮备好。 　　2、菠菜摘洗干净，白菜叶和生菜。 　　3、锅里放水，放入葱、姜。 　　4、放入胡萝卜，加点盐。 　　5、放入肉丸子。 　　6、大火烧开。 　　7、放入冻豆腐。 　　8、放入白菜。 　　9、放入菠菜。 　　10、开锅烧煮，就可以吃了。 　　11、酱豆腐、芝麻酱、调味酱油、醋。 　　12、调成酱汁。 　　13、蘸着汁就可以吃了。

　健康养生火锅 　　每到冬季来临，我家经常吃的就是火锅了。调料也是自己调制的，感觉还是自己调制的健康。原先都是买云亭火锅调料，吃多了感觉还是有点腻。现在吃火锅随手就做个调料汁就行了。 　　好多天都没吃火锅了，上次吃着火锅突然电磁炉坏了，换到砂锅煮着吃的。最近天气变冷了好多，就去国美买了个电磁炉。正好是周末，那就吃火锅试试电磁炉吧。

　　步骤 　　1、芹菜、鸡蛋、火腿肠。 　　2、先把大米、糯米洗净。 　　3、锅里放足量水，把米倒入锅中。 　　4、大火烧开。 　　5、转小火煮25分钟。 　　6、芹菜洗净，切成碎末。 　　7、火腿切成小丁。 　　8、把火腿丁放入锅中搅匀。 　　9、中火烧开。 　　10、把芹菜末放入锅中，用勺子搅匀。 　　11、鸡蛋磕到碗里，搅匀倒入慢慢倒入锅中。 　　12、开锅后加盐、胡椒粉、味精调匀即可。 　　13、盛入碗中，即可享用。

　　芹菜是高纤维食物，它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，常吃芹菜，尤其是吃芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，并有辅助治疗作用。 　　芹菜性微寒，味甘苦，无毒， 富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁等，叶茎中还含有药效成分的芹菜苷、佛手苷内酯和挥发油， 具有降血压、降血脂、防治动脉粥样硬化的作用；对神经衰弱、月经失调、痛风、抗肌肉痉挛也有一定的辅助食疗作用；它还能促进胃液分泌，增加食欲。 　　芹菜也是一种理想的绿色减肥食品。因为当你嘴巴里正在咀嚼芹菜的同时，你消耗的热能远大于芹菜给予你的能量。 　　春季气候干燥，人们往往感到口干舌燥气喘心烦，身体不适，常吃些芹菜有助于清热解毒，去病强身。肝火过旺，皮肤粗糙及经常失眠、头疼的人可适当多吃些。