九阳豆浆机怎么用之果蔬制作 用料：橘子3个，胡萝卜一根。 做法：胡萝卜洗净，去头尾，切成长条，放入榨汁机中榨纯汁待用。橘子去皮，剥成小瓣，放入榨汁机中榨汁。两种果汁搅拌均匀后即可饮用。

豆浆能否彻底煮透和浓香，与熬煮时浆沫中的细小泡沫是否很快变成大泡沫密切相关。因为细泡沫密度大，豆浆煮沸上升，碰到防溢电极后停止加热，下落时速度较慢而再次停止加热时慢慢下落，如此恶性循环，使得真正的延煮加热时间过短，从而豆浆不能彻底煮透，也煮不出浓香味。

豆浆是否浓香与豆量以及粉碎程度有关。豆量少，则浓度不高；豆量太多，就会影响粉碎程度。因此保持一个合理的豆量，既能做出高浓度的豆浆，又不至于浪费。

要想做出优质豆浆，必须在豆浆第一次煮沸达到98℃的基础上再延煮4-5分钟，从而将豆浆彻底煮熟煮透，浓香四溢。延煮时间太短则煮不熟，太长则易使部分营养素挥发掉，是浪费，豆浆也不香。

家用豆浆机要做出香浓好豆浆，豆浆第一次煮沸触碰防溢电极时的最佳温度为98℃。若低于98℃，则可能煮不熟，熬煮不出好豆浆的那种粘度和浓香味。

浸泡豆子：豆子浸泡之后才不会太硬，那样比较容易地榨取豆浆。用豆浆机搭配干豆量杯按2/3刻度线盛出干豆，洗净后泡入清水，春秋季浸泡时间为8-16小时，夏季为6-10小时，冬季为10-16小时。如果要加快浸泡的时间，可以适当地选用温水浸泡，这样可以缩短至2到3个小时。但是还是按照一般做法更合适。

加入适量的水，温水或者凉水都可以，通电后启动“制浆”功能，电热管开始加热，25分钟后水温达到设定的温度。预打浆阶段，当水温达到设定的温度时候，电机开始工作，进行第一次预打浆，然后持续加热碰及防溢电极后到达打浆温度。打浆/加热阶段，在该阶段不停的打浆和加热，使得豆子彻底地被粉碎，豆浆初步煮沸，熬煮，豆浆煮沸后，进入熬煮阶段，发热管反复的间隙加热，使豆浆充分煮熟，完全乳化。

一般豆浆机的预热、打浆、煮浆等全自动化过程，都是通过MCU（单片机）有关脚控制，相应三极管驱动，再由多个继电器组成的继电器组实施电路转换来完成。只要掌握这一条基本规律，就可对所有机型的豆浆机进行电路检查，排除各类故障。但是，有些机型电路板的制作有点问题，它是将元件的编号压在元件下面的，因此在电路板上只能看到元件，而看不到元件编号，这样对于电路的检测极不方便。

　从这里我们可以看出，为了保证用户的利益和安全，豆浆机的润滑油是必须使用食品润滑油，这样才能保证绝对的安全性，但由于食品润滑油的价格要比工业食用油的价格高出好几倍，于是为了节省成本，大量的生产厂家在生产内销豆浆机时使用工业润滑油。

大部分豆浆机都会使用轴承，而轴承里会使用极微油粒状的润滑油，这种物质，会在电机旋转的时候，从孔隙中钻出来，在轴承的表面形成了油膜。一般情况下，这种润滑油是密封的，不会与食物接触，对健康没有危害，但是，当润滑油泄漏，就有可能会危害到你的健康。这就是豆浆机致癌的传言真正的背后隐患。