人造石 优点：人造石的纹路和色彩丰富，完全可以和石材媲美，而且无毒无辐射性，容易清理，可真正实现无缝拼接。属于经济的环保卫生型材料。 缺点：人造石属于加工行业，技术要求不高，许多小企业生产的劣制产品充斥市场，损害着消费者的利益。有些中低档产品也存在褪色变色、抗老化性差、渍油等问题。

花岗岩 优点：花岗岩密度大、硬度高，表面很耐磨，也是家庭装饰中经常使用的材料之一，与天然大理石相比在可用于厨房台面的材料中，花岗岩的抗细菌再生能力较好。 缺点：作为橱柜台面材料天然石材的长度通常都不长，所以要想做成通长的整体台面（尤其是U型、L型台面），就肯定会有接缝，这些接缝处同样容易隐藏污垢。

天然石大理石 优点：色彩丰富、质地较为柔和，纹理自然多样，易于切割或雕刻成型； 缺点：由于是自然形成，细微疏松裂纹处易折损，由于石材为多孔材料结构，生产、运输或施工时如有污物污水渗入，难以清洗，容易出现破裂。在日常清洁中，难免会有一些残渣、脏物随着抹布的擦拭而填入裂纹中，成为细菌滋生的温床。天然的石材在自然界漫长的形成过程中，由于重金属物质的存在或多或少都会有一定的辐射性，可能会对人体健康产生危害。

实木橱柜台面，浪漫自然气息 为了贴近自然，厨房经常利用原木色来营造乡村风格，为了和大自然完全亲密的接触，于是纯粹的木头也开始被拿来用作台面，经过加工制成不同美观的造型，同时像橡木、柞木等一些比较硬的木头乃是所有台面中的上上之选。实木台面缺点：木头缝隙比较大，更容易藏污纳垢，同时浸水容易被腐蚀。

石英石缺点：石英石的纹理中都会存在孔隙，缝隙易滋生细菌；和防火板一样，石英石也存在着长度的限制，即使两块拼接也不能浑然一体；虽然质地坚硬，但弹性不足，如遇重击或者温度急剧变化会出现裂缝，很难修补；同时天然石英石或多或少都存在一定的辐射性，可能会对人体健康产生危害。

石英石经过风雨的磨砺，有着天生独特的美丽纹理以及坚硬无比的质地，密度相对比较大，耐高温防刮伤性能十分突出，耐磨性能良好，造价也比较低，最为常用的几种价位仅为几百元左右一米，属于经济实惠的一种台面材料。

不锈钢是家庭厨房用具的传统原材料，就餐具厨具而言，不锈钢都是最佳代言。不锈钢台面一般是在高密度防火板表面加一层薄不锈钢板，质地坚固，易于清洗，并带有三维立体效果，同时在所有的材质中，不锈钢抗菌性能最好。不锈钢台面的缺点：视觉感较硬，给人冷冰冰的感觉。在橱柜台面的各转角部位和各接合部同样缺乏合理有效的处理手段。台面一旦被利器划伤就会留下无法回复的痕迹。

石英石的纹理非常美观，质地坚硬，防刮伤性能十分突出，耐磨性能良好；石英石有孔隙，易积存油垢，且天然大理石脆性大，不能制作幅面超过1米的台面，以石英石制作的台面会有接缝，这些接缝也容易藏污纳垢，影响卫生；造价低，花色各有不同，最为常用的几种价位仅为几百元左右一米，属于经济实惠的一种台面材料。而高档的石英石台面价格也在千元左右。大理石台面缺点：两块拼接不能浑然一体，缝隙易滋生细菌；石英石密度较大，需要结实的橱柜支撑，虽然它坚硬有余，但弹性不足，如遇重击会发生裂缝，很难修补，一些看不见的天然裂纹，遇温度急剧变化也会发生破裂。

人造石，是最适宜于现代厨房的橱柜面板材料。与其他材质相比，人造石集美观与实用于一身，它有着最丰富的花色，整体就能成型，同时可任意长度无缝粘接，接缝处毫无痕迹，可打造造型多变的台面。同时耐磨、耐酸、耐高温，抗冲、抗压、抗折、抗渗透等功能也很强。表面没有孔隙，不容易藏匿细菌。人造石缺点：自然性显然不足，纹理相对较假，价格较高，防烫能力不强。

橱柜的台面直接决定了其使用的寿命，就算是相同的材料，采用不同的加工工艺也会导致产品的质量有所不同。橱柜台面最常用的有，中国黑大理石、岗石、石英石、不锈钢等，这几种中最好的还是石英石的，相比较其他几种而言，耐磨、硬度高、不吸色。